Voici une recette de pâte a tartiner maison.
Ingrédients pour 1 petit pot a confiture :
- 100 gr de chocolat au lait
- 40 gr de beurre demi sel
- 50 gr de noisettes decortiquées
- 6 cl de lait de coco
Préparation : 5 min
Cuisson 5 min
Repos 12 heures
- Coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux.
- Mixer finement les noisettes
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie a feu doux
- Lorsque la préparation est homogène , ajoutez les noisettes et le lait de coco.
- Mélanger bien et retirez du feu
- Verser dans le pot a confiture et laissez refroidir
- Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 12 heures afin quelle durcisse
Vous pouvez ajouter du caramel , du spéculoos ou ce que vous voulez pour varier les saveurs . La seule limite est votre imagination.
A conserver pendant 1 semaine maximum
Bonne dégustation.